先日NHKのテレビ番組プロフェッショナル仕事の流儀に、話題の塩こうじで有名な、糀屋本店女将さんが登場。
伝統的なお仕事の中で、本当のプロがやるべき事を全力でやられている姿を学ばせていただけました。

うちの家内などは食い入るようにテレビ画面を見ていました。
ご主人さまとご一緒に、あちこち講演会や料理講習会などに出向かれておられると聞いていましたが、ちょっと驚きました。
いつもご主人さまとやりとりさせていただいているのですが、番組でも2、3度映っておられたので、なんかうれしかったです・・・

糀屋本店さんは大分県佐伯市にある、創業300年の味噌こうじの老舗です。
数年前から弊社のシュリンクフィルム加工品他をお買い上げいただいています。
包装されるのは、味噌、こうじ、甘酒などのパッケージ、料理レシピ関係など多種多様。
今後のご発展が期待されます。
http://www.saikikoujiya.com/

番組の再放送は本日午後0時50分より

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